MINI PIZZA
Receita de mini pizza para você fazer em casa para a família toda!
Preparo
1 hora e 40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
50 mililitros de óleo
150 mililitros de leite
150 mililitros de água
1/2 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
10 gramas de fermento biológico seco
500 gramas de farinha de trigo
Azeite a gosto
1 unidade de cebola
3 unidades de dente de alho
400 gramas de frango cozido e desfiado
Páprica picante a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Molho de tomate a gosto
Muçarela ralada a gosto
Tomate cereja a gosto
Orégano a gosto
2 unidades de calabresa
Como fazer
Passo 1
Em um recipiente, adicione o óleo, o leite, a água, o sal, o açúcar, o fermento biológico seco e misture bem.
Passo 2
Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture novamente.
Passo 3
Coloque a massa sobre a mesa e sove por aproximadamente 10 minutos.
Passo 4
Depois, deixe descansar por 40 minutos.
Passo 5
Agora, abra bem a massa e faça cortes com algum recipiente redondo.
Passo 6
Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos.
Passo 7
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e misture.
Passo 8
Em seguida, acrescente o frango cozido e desfiado, a páprica picante, a pimenta-negra e misture novamente.
Passo 9
Finalize com a salsinha e cebolinha.
Passo 10
Para fazer o recheio de frango, na massa, adicione o molho de tomate, a muçarela ralada, o frango desfiado, o tomate e o orégano.
Passo 11
Para fazer o recheio de calabresa, na massa, adicione o molho de tomate, a muçarela ralada, a calabresa em rodelas, a cebola e o orégano.
Passo 12
Leve ao forno preaquecido a 200 graus por 15 minutos.
