OMELETE COM BATATAS
Faça as batatas assim da próxima vez!
Preparo
40 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 unidades de batata
4 unidades de ovo
Tomate cereja a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
200 gramas de creme de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto
Páprica defumada a gosto
Muçarela ralada a gosto
Como fazer
Passo 1
Em um recipiente, adicione os ovos e bata muito bem.
Passo 2
Em seguida, acrescente o tomate cereja, a salsinha e a cebolinha, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem.
Passo 3
Em uma panela, adicione o azeite, as batatas em rodelas, o sal, a páprica defumada, misture e deixe fritar até dourar.
Passo 4
Despeje a mistura sobre as batatas, tampe e deixe cozinhar dos dois lados.
Passo 5
Finalize com a muçarela ralada e a salsinha e a cebolinha.
