BOLINHA DE QUEIJO

Essa é a melhor receita de bolinha de queijo que eu já fiz, super fácil deliciosa!

Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 500 mililitros de leite
  • 200 mililitros de água
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 unidade de caldo de galinha
  • 1 colher de chá de sal
  • 500 gramas de farinha de trigo
  • Muçarela a gosto
  • Leite a gosto
  • Farinha panko a gosto
  • Óleo a gosto

Como fazer

Passo 1
Em uma panela, adicione o leite, a água, a manteiga, o caldo de galinha, o sal e misture bem até ferver.
Passo 2
Assim que começar a ferver, acrescente a farinha de trigo e continue mexendo em fogo médio por 3 minutos.
Passo 3
Assim que esfriar, pegue um pouco da massa, abra bem, adicione o queijo e depois, feche bem.
Passo 4
Para empanar, passe as bolinhas no leite e na farinha panko.
Passo 5
Depois, é só fritar em óleo quente até dourar.