FRANGO DE PANELA
Essa é a melhor receita de frango com quiabo que eu já fiz, suculento e muito saboroso!
Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 quilo de coxinha de frango
Sal a gosto
1 colher de sopa de molho inglês
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto
1 unidade de cebola
3 unidades de dente de alho
1/2 unidade de pimentão amarelo
1/2 unidade de pimentão vermelho
Azeitona a gosto
1 unidade de tomate
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de molho inglês
100 mililitros de água
150 gramas de quiabo
Salsinha e cebolinha a gosto
Como fazer
Passo 1
Em um recipiente, adicione a coxinha de frango e tempere com o sal, o molho inglês, a pimenta-do-reino e misture bem.
Passo 2
Em uma panela, adicione o azeite, o frango temperado e deixe dourar. Depois, reserve.
Passo 3
Na mesma panela, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
Passo 4
Em seguida, acrescente o pimentão amarelo, o pimentão vermelho e o tomate picados, a azeitona, e misture bem.
Passo 5
Depois, adicione o extrato de tomate, o molho inglês, a água, a pimenta-do-reino, o sal e misture novamente.
Passo 6
Acrescente o frango, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.
Passo 7
Em outra panela, adicione o quiabo picado, o sal e deixe fritar bem.
Passo 8
Despeje sobre o frango, acrescente a salsinha e a cebolinha e misture bem.
