FEIJÃO DIFERENTE
Faça o feijão assim da próxima vez e se surpreenda com o sabor!
Preparo
35 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Azeite a gosto
600 gramas de linguiça fina
1 unidade de cebola roxa
2 unidades de dente de alho
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de extrato de tomate
Tomate cereja a gosto
1/2 unidade de maço de couve
500 gramas de feijão branco cozido
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
300 mililitros de água
Como fazer
Passo 1
Em uma frigideira, adicione o azeite, a linguiça fina picada e deixe fritar até dourar.
Passo 2
Em seguida, acrescente a cebola roxa em rodelas, o alho ralado e misture.
Passo 3
Depois, adicione a farinha de trigo e misture novamente.
Passo 4
Acrescente o extrato de tomate, o tomate cereja, o maço de couve picado e misture bem.
Passo 5
Agora, adicione o feijão branco cozido, o sal, a pimenta-do-reino, a água e misture novamente.
Passo 6
Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
