EMPANADILLAS AL HORNO

¡Empanadillas con sólo tres ingredientes que se deshace en la boca!

Preparo
1 hora e 30 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 quilo de carne molida
  • Sal a gosto
  • Comino a gosto
  • Nuez moscada a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • Aceituna a gosto
  • Perejil y cebollino a gosto
  • Pimentón ahumado a gosto
  • 2 xícaras de harina para todo uso
  • 1/2 xícara de crema de leche
  • 1/2 xícara de mantequilla
  • 1 unidade de yema de huevo

Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la carne molida y sazona con sal, comino, nuez moscada, pimienta negra y cocina hasta que se seque el agua.
Passo 2
Luego, agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla bien.
Passo 3
Después, añade las aceitunas, el perejil y el cebollino, el pimentón ahumado y vuelve a mezclar.
Passo 4
En un recipiente, añade la harina para todo uso, la crema de leche, la mantequilla, la sal y mezcla bien hasta formar una masa.
Passo 5
Luego, extiende la masa y córtala en partes iguales.
Passo 6
Toma un trozo de la masa y utiliza un rodillo para extenderla bien.
Passo 7
Agrega el relleno de carne molida y luego, cierra.
Passo 8
Ahora, presiona los lados con un tenedor.
Passo 9
Pasar a una sartén untada con aceite de oliva y hacer algunos agujeros en las empanadillas.
Passo 10
Pincele la yema de huevo por encima y hornea en horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos.