Hornea el muslo y contramuslos de pollo así la próxima vez, ¡y sorprende a toda tu familia con el sabor!
Preparo
4 horas
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 unidade de cebolla
10 unidades de diente de ajo
1/2 xícara de vinagre
340 gramas de salsa de tomate
4 colheres de sopa de mayonesa
1 colher de chá de azafrán
2 colheres de chá de sal
Pimienta negra a gosto
2 colheres de sopa de aceite de oliva
1 quilo de muslos y contramuslos de pollo
1 quilo de papas
Como fazer
Passo 1
En una licuadora o batidora, añade la cebolla, el ajo, el vinagre, la salsa de tomate, la mayonesa, el azafrán, la sal, la pimienta negra, el aceite de oliva y bate muy bien.
Passo 2
En un recipiente, añade el pollo y verte la mezcla que hicimos anteriormente. Mezclar bien, tapar con película plástica y dejar marinar 2 horas.
Passo 3
En otro recipiente, añade las papas, un poco del condimento de pollo y mezcla bien.
Passo 4
Cubrir con película plástica y dejar marinar durante 30 minutos.
Passo 5
Engrasa un molde con aceite de oliva y agrega el pollo.
Passo 6
Cubrir con papel aluminio y hornear a 180 grados durante 35 minutos.
Passo 7
Luego, agrega las papas y regresa al horno por 1 hora más.
