BOLINHO DE CHUVA ASSADO
Bolinho de chuva assado com massa fofinha e saborosa! Super fácil e delicioso.
Preparo
1 hora e 20 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
200 gramas de creme de leite
1 unidade de ovo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga
2,5 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de açúcar
Coco ralado a gosto
Como fazer
Passo 1
Em um recipiente, adicione o creme de leite, o ovo, 1 colher de sopa de açúcar, o sal, a manteiga e misture bem.
Passo 2
Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, o fermento em pó e misture novamente.
Passo 3
Agora, pegue um pouco da massa e modele em formato de bolinha.
Passo 4
Repita esse processo até acabar toda a massa.
Passo 5
Depois, transfira para uma forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
Passo 6
Em um recipiente, adicione a água, 2 colheres de sopa de açúcar e misture bem.
Passo 7
Finalize passando as bolinhas nessa mistura e depois, no coco ralado.
