PUDIM CAIPIRA

Pudim caipira sem leite condensado, igual de padaria, super fácil e delicioso.

Preparo
1 hora e 30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 5 unidades de ovo
  • 600 mililitros de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1,5 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Como fazer

Passo 1
Em uma panela, adicione 1 xícara de açúcar e deixe derreter.
Passo 2
Em seguida, acrescente a água aos poucos e continue mexendo.
Passo 3
Depois, transfira para uma forma e espalhe bem.
Passo 4
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, 2 xícaras de açúcar, a farinha de trigo, a manteiga e bata tudo muito bem.
Passo 5
Em seguida, despeje na forma.
Passo 6
Coloque a forma dentro de outra forma, acrescente um pouco de água e 1 colher de sopa de vinagre.
Passo 7
Depois, leve ao forno preaquecido a 180 graus por 1 hora.