FRANGO COM BATATAS

Quase toda semana o pessoal aqui de casa me pede para fazer essa receita.

Preparo
40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 2 unidades de peito de frango
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • 3 unidades de batata
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 unidades de dente de alho
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Como fazer

Passo 1
Para essa receita, comece cortando o peito de frango em cubos pequenos.
Passo 2
Transfira para um recipiente, adicione o azeite, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica defumada e misture bem.
Passo 3
Em uma panela com água, adicione o sal, as batatas picadas e deixe cozinhar por 15 minutos.
Passo 4
Em uma frigideira, adicione o azeite, o frango e deixe fritar até dourar. Depois, reserve.
Passo 5
Na mesma panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
Passo 6
Em seguida, acrescente as batatas cozidas e deixe dourar.
Passo 7
Depois, adicione o alho picado e misture bem.
Passo 8
Agora, coloque o frango e misture novamente.
Passo 9
Finalize com a salsinha e a cebolinha.