Faça o feijão assim da próxima vez e todo mundo vai te pedir a receita!
Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 xícara de feijão vermelho
500 mililitros de água
1/2 unidade de limão
1 unidade de batata
1 unidade de cebola
1 unidade de tomate
3 unidades de dente de alho
1 unidade de joelho suíno
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 unidade de limão
3 unidades de folha de louro
Salsinha e cebolinha a gosto
Como fazer
Passo 1
Em um recipiente, adicione o feijão vermelho, a água, o suco de ½ limão e deixe de molho por 20 minutos.
Passo 2
Depois, transfira para a panela de pressão, adicione a batata e a cebola descascada, o tomate, o alho picado, o joelho suíno e a água até cobrir. Deixe cozinhar por 20 minutos após pegar pressão.
Passo 3
Agora, retire o tomate, a cebola e a batata e transfira para o liquidificador.
Passo 4
Em seguida, adicione uma concha de feijão, tampe e bata tudo muito bem.
Passo 5
Depois, despeje na panela, adicione o sal, a pimenta-do-reino, o suco de 1 limão, as folhas de louro e misture bem.
