BOLO TOALHA FELPUDA

Bolo toalha felpuda, super molhadinho e fofinho! Um clássico dos anos 80!

Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 3 unidades de ovo
  • 110 mililitros de óleo
  • 1,50 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de água
  • 1,50 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 320 mililitros de leite
  • 1/2 xícara de leite condensado
  • Coco ralado a gosto

Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione os ovos e bata muito bem.
Passo 2
Em seguida, acrescente o óleo, o açúcar e misture bem.
Passo 3
Depois, adicione ½ xícara de leite de coco, a água, a farinha de trigo e misture novamente.
Passo 4
Finalize com o fermento em pó e misture levemente.
Passo 5
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 45 minutos.
Passo 6
Em um recipiente, adicione ½ xícara de leite de coco, o leite, o leite condensado e misture muito bem.
Passo 7
Com um garfo, faça alguns furos no bolo e depois, despeje a calda que fizemos anteriormente.
Passo 8
Cubra com o plástico filme e leve para a geladeira por 4 horas.
Passo 9
Depois, finalize com o coco ralado.