Costelinha de porco feita na air fryer. Super saborosa e que desmancha na boca.
Preparo
1 hora e 30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 quilo de costelinha de porco
1 colher de sopa de cebola em pó
1 colher de chá de açúcar demerara
1 colher de chá de mostarda em grãos
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de sal
3 unidades de dente de alho
Molho de pimenta a gosto
1 colher de sopa de molho shoyu
1 colher de sopa de mostarda
Molho barbecue a gosto
5 unidades de dente de alho
Como fazer
Passo 1
Para essa receita, comece temperando a costelinha de porco com a cebola em pó, o açúcar demerara, a mostarda em grãos, a pimenta-do-reino, o sal, 3 dentes de alho picados, o molho de pimenta, o molho shoyu e a mostarda. Com as mãos, misture muito bem.
Passo 2
Cubra com o plástico filme e deixe marinar por 40 minutos na geladeira.
Passo 3
Transfira para a air fryer a 200 graus por 22 minutos.
Passo 4
Depois, retire e pincele o molho barbecue por cima e adicione 5 dentes de alho inteiros.
Passo 5
Leve novamente para a air fryer a 200 graus por mais 10 minutos.
