BOLO NUVEM DE MOÇA GELADA

Bolo nuvem de moça gelada que desmancha na boca.

Preparo

4 horas e 30 minutos

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Em um recipiente, adicione os ovos e o açúcar. Bata bem até clarear.

Passo 2

Em seguida, adicione o óleo, o leite e misture novamente. Depois, adicione aos poucos a farinha de trigo peneirada e misture. Acrescente a essência de baunilha, o fermento em pó e misture levemente.

Passo 3

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180°C por 40 minutos.

Passo 4

Em uma panela, adicione o leite condensado, ½ xícara de leite em pó e agregue. Acrescente a manteiga, ligue em fogo médio e misture. Depois acrescente o creme de leite. Misture novamente até o creme engrossar.

Passo 5

Com o creme pronto e frio, adicione aos poucos o chantili batido e misture bem. Depois adicione os flocos de chocolate e misture novamente.

Passo 6

Em um refratário, adicione a água, 2 colheres de sopa de açúcar e ½ xícara de leite em pó. Misture bem até que o leite em pó se dissolva por completo.

Passo 7

Agora com o bolo já cortado em 2 partes iguais, regue a primeira parte com o líquido que fizemos anteriormente. Adicione o creme e espalhe muito bem.

Passo 8

Enfim, adicione a segunda camada de bolo, regue novamente, cubra com o plástico filme e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas ou até ficar gelado.