Em um processador, adicione a couve-flor e triture. Em seguida, coloque em uma panela com água quente, acrescente o sal e deixe cozinhar por 10 minutos.
Passo 2
Depois coe para retirar toda a água e deixe secar por 10 minutos.
Passo 3
Transfira para um recipiente e adicione 1 ovo, o sal, o orégano, a pimenta-do-reino, 50g de queijo minas e misture muito bem.
Passo 4
Passe a massa para uma forma untada com papel manteiga e espalhe bem. Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por 20 minutos.
Passo 5
Para preparar o recheio de frango, em um recipiente, adicione o frango já cozido e desfiado, o açafrão, o colorau, a pimenta-do-reino, o sal, o orégano, misture bem e reserve.
Passo 6
Coloque o molho de tomate sobre a massa e espalhe bem. Em seguida, adicione o queijo minas a gosto e o frango que temperamos anteriormente.
Passo 7
Acrescente o milho, a cebola, os ovos cozidos, a azeitona e o orégano a gosto. Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por 15 minutos.
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