ARROZ COM SOBRECOXA

A partir de hoje, você só vai querer comer sobrecoxa de frango assim.

Preparo

1 hora

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Tempere a sobrecoxa com a pimenta-do-reino, o sal, a páprica defumada, o chimichurri, o azeite e misture bem.

Passo 2

Em uma frigideira, adicione o azeite, a manteiga e deixe derreter.

Passo 3

Em seguida, acrescente a sobrecoxa e deixe dourar dos dois lados. Depois, reserve.

Passo 4

Na mesma panela, adicione a cebola picada e misture.

Passo 5

Acrescente o extrato de tomate, a água, o sal, o chimichurri e misture novamente.

Passo 6

Depois, adicione o arroz e misture bem.

Passo 7

Coloque o frango, tampe e deixe cozinhar até secar a água.

Ingredientes

1 quilo de sobrecoxa
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Páprica defumada a gosto
Chimichurri a gosto
Azeite a gosto
1 colher de sopa de manteiga
1 unidade de cebola
1 colher de sopa de extrato de tomate
200 mililitros de água
2 xícaras de arroz

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ARROZ COM SOBRECOXA

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