BATATA RECHEADA

Tem batata em casa? Receita deliciosa e pronta em pouquíssimo tempo!

Preparo

1 hora

Serve

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Em um recipiente, adicione as batatas médias já cozidas e amasse bem. Agora acrescente o sal, a pimenta calabresa, a salsinha e a cebolinha. Misture tudo muito bem.

Passo 2

Depois adicione 100g de muçarela ralada e misture novamente. É muito importante que a batata esteja fria na hora de adicionar o queijo.

Passo 3

Em um refratário, adicione o presunto ralado, 100g de muçarela ralada e misture.

Passo 4

Pegue um pouco da massa e abra na mão. Agora adicione o recheio. Depois acrescente mais um pouco da massa e modele.

Passo 5

Para empanar, passe o bolinho no amido de milho. Em seguida, passe nos ovos batidos. Por fim, passe na farinha panko ou na farinha de rosca. Repita esse processo até acabar todos os bolinhos.