GALLETA DE ALMIDÓN

Aprende a hacer la galleta de almidón más fácil y crujiente, ¡rinde mucho y está riquísima!

Preparo

1 hora

Serve

8 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1

En un recipiente agrega el almidón dulce.

Passo 2

En una sartén, añade el agua y el aceite. En cuanto empiece a hervir, viértelo sobre el almidón dulce y mezcla bien hasta que se enfríe.

Passo 3

Agrega la leche, la sal, los huevos y mezcla muy bien. Luego, agrega la mozzarella rallada y vuelve a mezclar.

Passo 4

Vierte la masa en una bolsa de plástico y ciérrala bien.

Passo 5

Engrasa un molde con un poco de aceite y después, agrega la masa. Deje siempre espacio entre las galletas.

Passo 6

Colocar en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos aproximadamente.

Ingredientes

4 xícaras de almidón dulce de yuca
1 xícara de agua
1 xícara de aceite
1 xícara de leche
Sal a gosto
4 unidades de huevos
150 gramas de mozzarella rallada

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