SOBREMESA DE BANANA

Banana caramelada na travessa, essa sobremesa não pode faltar no seu Natal!

Preparo

4 horas
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma panela, adicione o leite condensado, o amido de milho e misture bem até o amido dissolver por completo.
Passo 2
Em seguida, acrescente o leite, o creme de leite, as gemas de ovo peneiradas, a manteiga e mexa até engrossar.
Passo 3
Depois, transfira para uma travessa e espalhe bem.
Passo 4
Leve para a geladeira por 1 hora.
Passo 5
Em uma panela, adicione o açúcar e deixe derreter.
Passo 6
Em seguida, acrescente a água e misture.
Passo 7
Depois, adicione as bananas picadas e misture novamente. Deixe cozinhar por 3 minutos.
Passo 8
Assim que esfriar, despeje sobre o creme e espalhe.
Passo 9
Leve para a geladeira por mais 2 horas.

Ingredientes

  • 395 gramas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 500 mililitros de leite
  • 200 gramas de creme de leite
  • 2 unidades de gema de ovo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 2 unidades de banana
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