ARROZ CREMOSO

Ingredientes

• Azeite a gosto
• 1 unidade de cebola
• 2 unidades de dentes de alho
• 600 gramas de peito de frango
• Páprica defumada a gosto
• Lemon pepper a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 1 xícara de ervilha
• 1 xícara de presunto
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 450 mililitros de leite
• 200 gramas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1 xícara de muçarela ralada
• Noz-moscada a gosto
• 3 xícaras de arroz cozido
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Muçarela ralada a gosto
• Batata palha a gosto