Em uma panela, adicione as batatas, a água até cobrir, o sal, misture e deixe cozinhar até ficar ao dente.
Passo 2
Em uma frigideira, adicione a manteiga, o azeite e misture. Em seguida, acrescente o alho picado, a pimenta calabresa, a páprica defumada, a pimenta-do-reino, o sal e misture bem.
Passo 3
Adicione as batatas cozidas e misture bem. Depois acrescente a salsinha, a cebolinha e misture novamente.
Passo 4
Agora adicione a muçarela ralada, tampe e deixe cozinhar até derreter.
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Terezinha Rigatti
2 anos atrás
1Ótimas receitas ! Excelentes para todos dias!! Obrigada!