Em uma panela, adicione o fubá, o açúcar, o leite e a manteiga sem sal. Ligue em fogo médio e mexa até engrossar.
Passo 2
Assim que engrossar, retire do fogo, transfira para um recipiente e deixe esfriar. Depois acrescente os ovos, o queijo parmesão, o fermento em pó e misture bem.
Passo 3
Com uma colher, pegue um pouco da massa, transfira para uma panela com óleo quente e deixe fritar em fogo baixo até dourar. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Passo 4
Em um recipiente, adicione o açúcar, a canela em pó e misture. Para finalizar, passe os bolinhos nessa mistura.
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Tatiana Sfeir
2 anos atrás
2hummm, vou fazer, só não tenho o queijo ralado