CARNE AL HORNO

Cuando mezclo leche y carne, ¡tengo la mejor receta!

Preparo

1 hora e 25 minutos
Serve
3 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En un recipiente, agrega la carne y sazona con sal. Luego agregue la leche, cubra con una película de plástico y deje reposar durante 25 minutos.
Passo 2
En otro recipiente, añade el pan rallado, el queso parmesano, la pimienta negra, el pimentón ahumado, el orégano, la sal, el ajo frito y mezcla todo muy bien.
Passo 3
Ahora, pasa la carne por esta mezcla, para empanizar muy bien. Luego transfiéralo a un recipiente y agregue aceite de oliva encima.
Passo 4
Llevar al horno precalentado a 190 grados por 30 minutos
Passo 5
En un recipiente, agregue la salsa de tomate, la sal, el orégano, la pimienta negra, el aceite de oliva y mezcle bien. Luego vierta esta mezcla sobre la carne.
Passo 6
Agrega la mozzarella rallada y lleva al horno por 15 minutos más.

Ingredientes

  • 500 gramas de carne
  • Sal a gosto
  • 250 mililitros de leche
  • 1 xícara de pan rallado
  • 50 gramas de queso parmesano
  • Pimienta negra a gosto
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Orégano a gosto
  • Ajo frito a gosto
  • Aceite de oliva a gosto
  • 160 gramas de salsa de tomate
  • 2 colheres de sopa de aceite de oliva
  • Mozzarella rallada a gosto
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Tags

almuerzo cena carne receta sencilla receta fácil

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