ESCONDIDINHO DE CALABRESA

Quando faço esse escondidinho de calabresa, não sobra nada aqui em casa!

Preparo

1 hora

Serve

8 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Em uma panela com água, adicione o sal, as batatas picadas e deixe cozinhar.

Passo 2

Em uma frigideira, adicione a calabresa ralada e deixe fritar.

Passo 3

Em seguida, acrescente a cebola picada, o alho ralado e misture.

Passo 4

Depois, adicione o tomate picado, a salsinha e a cebolinha e misture novamente.

Passo 5

Em um recipiente, adicione as batatas cozidas e amasse bem.

Passo 6

Em seguida, acrescente o creme de leite, o sal, o requeijão e misture.

Passo 7

Em uma travessa, adicione a calabresa e espalhe.

Passo 8

Depois, adicione o purê por cima e espalhe bem.

Passo 9

Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.

Ingredientes

1 quilo de batata
2 unidades de calabresa
1 unidade de cebola
3 unidades de dente de alho
1 unidade de tomate
Salsinha e cebolinha a gosto
200 gramas de creme de leite
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de requeijão
Muçarela ralada a gosto

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