MACARRÃO RECHEADO

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 unidades de dentes de alho
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite
• Noz moscada a gosto
• Sal a gosto
• 2 unidades de folhas de louro
• 50 gramas de queijo parmesão
• 200 gramas de creme de leite
• 500 gramas de macarrão italiano
• 300 gramas de presunto fatiado
• 300 gramas de muçarela fatiada
• Muçarela ralada a gosto
• Óleo a gosto
• 1 unidade de cebola
• 300 gramas de carne moída
• Cominho a gosto
• Orégano a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 unidade de tomate
• 680 gramas de molho de tomate