PAVÊ DE CHOCOLATE

Como fazer um pavê de chocolate super fácil e gostoso.

Preparo

5 horas e 40 minutos

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Em uma panela, adicione o leite condensado e o amido de milho. Misture bem até que o amido se dissolva.

Passo 2

Acrescente o leite e o chocolate em pó. Ligue em fogo médio e mexa até o creme engrossar. Assim que o creme engrossar, acrescente 200g de creme de leite e mexa por aproximadamente 2 minutos. Retire a panela do fogo e reserve.

Passo 3

Molhe o biscoito champanhe no leite.

Passo 4

Em um refratário, faça a primeira camada de biscoito e jogue metade do creme por cima. Com uma colher, espalhe bem e jogue bombons a gosto. Faça mais uma camada de biscoito e despeje o restante do creme por cima. Espalhe bem e coloque mais bombons sobre o creme.

Passo 5

Agora leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.

Passo 6

Derreta o chocolate ao leite e acrescente 200g de creme de leite. Misture muito bem. Despeje o ganache sobre o pavê, espalhe e leve novamente à geladeira por 1 hora.