BERENJENA CON CARNE MOLIDA

¡No es necesario freír! Berenjenas al horno con carne molida, ¡las más ricas que he hecho!

Preparo

1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

Avalie esta receita

Seja o primeiro a avaliar essa receita
Publicidade - OTZAds

Como fazer

Passo 1
En un recipiente, añade la berenjena cortada en rodajas, la sal, cubre con agua y deja reposar por 10 minutos.
Passo 2
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja sofreír. Luego, agrega la carne molida, la sal, el orégano, la pimienta negra, el pimentón ahumado, mezcla y cocina hasta que se seque el agua.
Passo 3
Después, agrega el tomate picado, la salsa de tomate y mezcla.
Passo 4
Terminar con perejil y cebollino.
Passo 5
En una sartén, añade el aceite de oliva, la berenjena y deja que se dore por ambos lados.
Passo 6
En una fuente untada con aceite de oliva, añade la berenjena.
Passo 7
Luego, agrega la carne molida encima.
Passo 8
Ahora, añade la berenjena y un poco más de carne molida.
Passo 9
Terminar con la mozzarella rebanada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredientes

  • 3 unidades de berenjena
  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 500 gramas de carne molida
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • Pimentón ahumado a gosto
  • 1 unidade de tomate
  • 3 colheres de sopa de salsa de tomate
  • Perejil y cebollino a gosto
  • Mozzarella rebanada a gosto
Publicidade - OTZAds

Tags

almuerzo cena berenjena receta sencilla receta fácil

Compartilhar a Receita

Comentários

Não há comentários para essa receita, seja o primeiro a comentar.

Publicidade - OTZAds

Conheça nosso aplicativo, adicione seus ingredientes à lista de compras de forma simples e organizada, será impossível esquecer um ingrediente na hora de fazer a receita. Baixe agora mesmo!

App Store Google Play

Outras receitas que talvez você goste

Foto da receita

CARNE MOLIDA CON PAPAS

Foto da receita

CARNE MOLIDA CON PAPAS

Foto da receita

CARNE MOLIDA CON PATATAS

Foto da receita

CARNE MOLIDA RELLENA CON PAPAS

Foto da receita

SALADO DE CARNE MOLIDA

Foto da receita

PARMESANA DE CARNE MOLIDA

Foto da receita

CARNE MOLIDA RELLENA AL HORNO

Foto da receita

KEPPE AL HORNO CON PAPAS

Foto da receita

CARNE Y PATATAS AL HORNO

Foto da receita

CARNE ASADA CON PATATAS

Foto da receita

CARNE CON PAPAS AL HORNO

Foto da receita

ALBÓNDIGAS AL HORNO

Cadastrar
Entrar