BOCADILLO DE PEPPERONI

Con el arroz sobrante y 1 papa, hice esta deliciosa receta en minutos.

Preparo

1 hora
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En una cacerola, agregue papas picadas y agua hasta cubrir, la sal y mezcle. Deje cocinar durante 15 minutos. Luego, transfiera a un recipiente y amase muy bien.
Passo 2
En otro recipiente, agregue arroz cocido y con ayuda de un procesador de alimentos, tritura bien. Puedes también haver este proceso en una licuadora.
Passo 3
Ahora agregue la papa amasada, sal, pimienta negra y con sus manos, mezcle todo muy bien.
Passo 4
En otro recipiente, agregue el pepperoni rallado, la mozzarela rallada, oregano y mezcle. Toma un poco del relleno, amase y forma una bolita.
Passo 5
Luego toma un poco de la masa, ábrela ponle el relleno y ciérrala muy bien.
Passo 6
Para empanzinar, pasa en el huevo batido y luego en el pan rallado.
Passo 7
Freír en aceite caliente hasta que se dore.

Ingredientes

  • 1 unidade de patata
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras de arroz
  • Pimienta negra a gosto
  • 1/2 xícara de pepperoni
  • 120 gramas de mozzarella rallada
  • Orégano a gosto
  • 1 unidade de huevo
  • Harina de pan a gosto
  • Aceite a gosto
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Tags

receta salada bocadillo pepperoni receta sencilla receta fácil

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