BOLO CHOCOMOUSSE NA TRAVESSA

Sobremesa fácil e que DERRETE NA BOCA!

Preparo

3 horas e 30 minutos

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Em um recipiente, adicione o ovo, o açúcar e bata muito bem. A crescente o óleo e misture. Adicione o cacau, a água e agregue. Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture novamente. Finalize com o fermento em pó e misturei levemente.

Passo 2

Transfira para uma travessa untada com óleo e leve para forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.

Passo 3

Em outro recipiente, adicione o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó, chocolate derretido e misture bem. Acrescente a gelatina em pó sem sabor (hidratada conforme as instruções da embalagem) e agregue. Adicione o chantili e misture levemente.

Passo 4

Fure a massa do bolo com um canudo e depois, regue com leite e achocolatado em pó.

Passo 5

Agora, despeje o mousse sobre o bolo e leve para geladeira por 3 horas.

Passo 6

Finalize com granulado a gosto.

Ingredientes

1 unidade de ovo
3 colheres de sopa de açúcar
40 mililitros de óleo
15 gramas de cacau em pó
60 gramas de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
30 colheres de sopa de água
200 gramas de leite condensado
200 gramas de creme de leite
50 gramas de cacau em pó
6 gramas de gelatina em pó incolor sem sabor
50 mililitros de água
100 gramas de chocolate derretido
150 mililitros de chantili

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Comentários

Vivian Andrade

3 meses atrás
0

Por gentileza vc poderia me dizer quanto de água vc colocou quando vc fez ?

Claudia Godoy

2 anos atrás
1

Fiz e ficou perfeito, mas não coloquei 30 colheres de água achei muito, creio que foi erro de digitação. Então fui adicionando conforme o ponto da massa.