Em um recipiente, adicione a batata ralada, a cenoura ralada e a carne moída. Com as mãos, misture muito bem.
Passo 2
Depois acrescente sal, páprica picante, açafrão, pimenta-do-reino, salsa desidratada, alho em pó e cheiro verde a gosto. Ainda com as mãos, misture novamente.
Passo 3
Lembrando que os temperos são a gosto, você pode utilizar os temperos de sua preferência também.
Passo 4
Pegue um pouco da carne e modele. Repita esse processo até acabar toda a carne.
Passo 5
Agora, em uma frigideira, adicione um pouco de óleo e acrescente os bolinhos de carne. Deixe selar dos dois lados.
Passo 6
Depois transfira os bolinhos para um recipiente, acrescente o molho de tomate por cima e espalhe bem. Por fim, adicione muçarela ralada a gosto.
Passo 7
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
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Rogerio Costa
um ano atrás
0perfeito gostei muito