CARNE MOÍDA COM LEGUMES

É só picar, misturar e levar para assar! Fácil e delicioso!

Preparo

1 hora e 30 minutos

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas Fit

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Como fazer

Passo 1

Em uma assadeira, adicione a cenoura ralada, os tomates, as batatas, o pimentão verde e a cebola picados.

Passo 2

Depois acrescente a carne moída, o alho picado, o extrato de tomate, o azeite, o orégano, a pimenta-do-reino, a pimenta calabresa, a páprica doce, o sal e com as mãos, misture tudo muito bem.

Passo 3

Leve ao forno pré-aquecido a 250°C por 1 hora.

Passo 4

Acrescente a muçarela ralada e leve novamente ao forno a 180°C até derreter o queijo.

Ingredientes

2 unidades de tomates
2 unidades de batatas
1 unidade de cenoura
1 unidade de pimentão verde
1 unidade de cebola
1 quilo de carne moída
3 unidades de dentes de alho
3 colheres de sopa de extrato de tomate
1/4 xícara de azeite
Orégano a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Sal a gosto
Muçarela a gosto

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