PÃO DE LUA DE MEL

Agora eu só quero comer esse pãozinho, fácil e delicioso. O melhor que eu já fiz!

Preparo

2 horas e 30 minutos

Serve

10 pessoas

Dificuldade

Média

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Em um recipiente adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento biológico seco. Misture muito bem. Depois adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e a água. Misture bem até chegar no ponto que não gruda nas mãos.

Passo 2

Sove a massa por aproximadamente 10 minutos ou até a massa ficar bem macia e lisa.

Passo 3

Transfira para um recipiente, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.

Passo 4

Agora, divida a massa em 20 partes iguais. Depois, modele com as mãos em formato de bolinha. Transfira para uma assadeira untada com manteiga e farinha e deixe descansar por mais 1 hora. É importante deixar 2 dedos de espaço entre cada bolinha, para não correr o risco de grudar quando crescer.

Passo 5

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar por cima.

Passo 6

Com auxílio de um garfo, fure os pãezinhos dos 2 lados. Agora com um bico de confeitar, recheie os pãezinhos, mas se não tiver o bico de confeitar, você pode cortar os pãezinhos ao meio e rechear.

Passo 7

Em um recipiente, adicione o leite de coco, o leite condensado e o leite, mas se você não tiver leite, pode usar água. Misture tudo muito bem. Mergulhe os pãezinhos, deixando 15 segundos de cada lado. Assim, eles ficam bem molhadinhos e com uma textura incrível.