LASANHA COM MASSA DE PANQUECA

Lasanha com massa de panqueca, deveria ter feito isso antes!

Preparo

1 hora e 30 minutos

Serve

8 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Em um recipiente, adicione o leite, o ovo e misture muito bem. Em seguida, adicione a farinha de trigo, 1 colher de chá de sal e misture novamente até ficar homogêneo.

Passo 2

Unte uma frigideira com azeite e coloque um pouco da massa. Assim que fritar um lado, vire e frite o outro lado. Repita esse processo até acabar a massa.

Passo 3

Em uma panela, adicione o óleo, o alho ralado e misture. Depois acrescente a cebola picada e deixe fritar até dar uma leve murchada. Em seguida, adicione a carne moída e misture bem.

Passo 4

Agora adicione a pimenta-do-reino, o orégano, o colorau, o tempero baiano e sal a gosto. Misture bem, tampe e deixe cozinhar até a água secar.

Passo 5

Assim que secar a água, acrescente o tomate picado e misture. Depois adicione o molho de tomate, o extrato de tomate e agregue. Por fim, adicione a água e misture novamente até chegar no ponto desejado.

Passo 6

Em uma travessa, coloque um pouco do molho de carne moída e espalhe bem. Em seguida, acrescente a massa de panqueca. Depois adicione o presunto e muçarela a gosto. Repita esse processo até acabar os ingredientes. Finalize com muçarela e orégano a gosto.