BATATA À PORTUGUESA

Batata à portuguesa, uma refeição completa e perfeita para o seu almoço ou jantar!

Preparo

1 hora

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Em uma panela, adicione 1 colher de sopa de manteiga e deixe derreter.

Passo 2

Em seguida, acrescente a cebola cortada em rodelas e deixe dourar. Depois, reserve.

Passo 3

Na mesma panela, adicione 2 colheres de sopa de manteiga e deixe derreter.

Passo 4

Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture.

Passo 5

Depois, adicione o leite aos poucos e continue mexendo.

Passo 6

Tempere com a noz-moscada e a pimenta-do-reino.

Passo 7

Em uma travessa, adicione as batatas cozidas em rodelas e depois, despeje o molho branco por cima e espalhe bem.

Passo 8

Acrescente a cebola, o presunto picado, a muçarela ralada, a azeitona e os ovos cozidos.

Passo 9

Finalize com o orégano e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga
2 unidades de cebola
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 litro de leite
Noz-moscada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
6 unidades de batata cozida
200 gramas de presunto
200 gramas de muçarela
Azeitonas a gosto
4 unidades de ovo cozido
Orégano a gosto

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