LOMBO SUÍNO ASSADO

Lombo suíno assado no forno, super fácil e suculento!

Preparo

2 horas e 30 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1
Para essa receita, comece fazendo alguns furos no lombo com uma faca.
Passo 2
Depois, coloque em um recipiente e reserve.
Passo 3
No processador ou no liquidificador, adicione a cebola e o alho picados, o tempero para suínos, as ervas finas, o mix de pimentas, o sal, o azeite, o alecrim, a água e bata tudo muito bem.
Passo 4
Despeje sobre o lombo, cubra com o plástico filme e deixe marinar de um dia para o outro.
Passo 5
Depois, transfira para uma forma e envolva o lombo com as tiras de bacon.
Passo 6
Acrescente a batata bolinha, a cenoura e o restante do tempero.
Passo 7
Leve ao forno preaquecido a 200 graus por 2 horas.

Ingredientes

  • 2 quilos de lombo suíno
  • 1 unidade de cebola
  • 4 unidades de dente de alho
  • Tempero para suínos a gosto
  • Ervas finas a gosto
  • Mix de pimentas a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Alecrim a gosto
  • 400 mililitros de água
  • Tiras de bacon a gosto
  • Batatas a gosto
  • Cenoura a gosto
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Tags

almoço jantar receita simples lombo receita fácil

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