MANJAR DOS DEUSES

Esse é o melhor manjar de coco com calda de ameixas que você pode fazer no seu Natal!

Preparo

5 horas e 35 minutos

Serve

8 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Em uma panela, adicione o açúcar e deixe derreter.

Passo 2

Em seguida, acrescente a água aos poucos e continue mexendo.

Passo 3

Depois, adicione a ameixa sem caroço, misture e deixe cozinhar por 2 minutos.

Passo 4

Em uma panela, adicione o leite condensado, o amido de milho e mexa até o amido dissolver por completo.

Passo 5

Em seguida, acrescente o leite, o leite de coco, o coco ralado e mexa até engrossar.

Passo 6

Transfira para uma travessa e leve para a geladeira por 4 horas.

Passo 7

Depois, despeje a ameixa sobre o creme, espalhe bem e leve para geladeira por mais 1 hora.

Ingredientes

4 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de água
250 gramas de ameixa sem caroço
395 gramas de leite condensado
6 colheres de sopa de amido de milho
1 litro de leite
200 mililitros de leite de coco
50 gramas de coco ralado

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