Em uma panela, adicione o azeite, a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a carne picada e deixe cozinhar até secar a água. Depois retire a carne e reserve.
Passo 2
Na mesma panela, adicione a cebola cortada em rodelas e deixe murchar. Depois acrescente a carne, o alho ralado e misture.
Passo 3
Agora adicione a mostarda, o molho de soja, a pimenta-do-reino, a páprica defumada, o sal e misture tudo muito bem.
Passo 4
Acrescente o pimentão amarelo, vermelho e verde picados e agregue.
Passo 5
Depois adicione a água até cobrir, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos.
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