FEIJÃO TROPEIRO

Essa é a melhor receita de feijão tropeiro que eu já fiz, super fácil e muito saboroso!

Preparo

1 hora

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Em uma panela, adicione o azeite, o toucinho picado e deixe fritar. Depois, reserve.

Passo 2

Na mesma panela, adicione o bacon picado, deixe fritar e reserve.

Passo 3

Faça o mesmo com a linguiça toscana.

Passo 4

Depois, adicione os ovos, o sal, misture, deixe fritar e reserve.

Passo 5

Na mesma panela, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.

Passo 6

Em seguida, acrescente as folhas de couve picadas e tempere com a pimenta-do-reino e o sal. Misture bem até murchar e depois, reserve.

Passo 7

Depois, adicione a farinha de mandioca e mexa até dar uma leve torrada.

Passo 8

Agora, acrescente a linguiça, o torresmo, o bacon, os ovos, a couve e misture tudo muito bem.

Passo 9

Depois, adicione o feijão cozido e misture novamente.

Passo 10

Finalize com a salsinha e a cebolinha.

Ingredientes

Azeite a gosto
500 gramas de toucinho
200 gramas de bacon
600 gramas de linguiça toscana
3 unidades de ovo
Sal a gosto
1 unidade de cebola
3 unidades de dente de alho
4 unidades de folha de couve
Pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de farinha de mandioca
600 gramas de feijão cozido
Salsinha e cebolinha a gosto

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